04
jún
jún
A különböző borok különböző hőmérsékleten mutatják meg a legjobban aromáikat és ízeiket. Például a fehérborok frissessége és gyümölcsössége hűvösebb hőmérsékleten érvényesül leginkább, míg a vörösborok komplex ízei melegebb hőmérsékleten bontakoznak ki. Ha a bor túl hideg, az elnyomhatja az ízeket és aromákat, ha pedig túl meleg, az alkohol túlságosan előtérbe kerülhet, és a bor elveszítheti egyensúlyát.